MITO MOKA INTENSO molido x 1000 grs.
$29.999
Cafés molidos de Brazil y Vietnam
Blend de cafes Arábicos y Robustas
Tostado Natural Alto – Sin azucares ni conservantes.
Cremosamente Intenso.
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Descripción
Variedad: MOKA BLEND INTENSO – DIMITRI CAFFÈ –
Alquimista: Dimitri Dimou (1969 – 2020).
Intensidad: 8/10
Cosecha: Marzo – Octubre
MITO Moka Intenso está inspirado en los cafés italianos, con un tueste alto y cremosamente intenso.
Elaborado con cafés finos arábicos brasileños de altura (900 – 1200 msnm), de la región de Cerrado (Minas Gerais y Mogiana) y robustas de vietnam. Cultivado en altitud, la naturaleza de la tierra de la plantación de la que procede, le da a este café una cremosidad máxima y un color marrón intenso. Caracterizado por una baja acidez y notas dulces, ofreciéndonos una taza de café con cuerpo, crema espesa, persistente y homogénea. Cuerpo abundante, intensidad alta, acidez inexistente, un café muy agradable al paladar. En boca es armonioso y con un regusto persistente a caramelo.
La característica definitoria de este café es su cuerpo abundante, baja acidez y su redondez. Destaca por su dulzor, con notas tostadas, e incluso caramelo.
Blend de cafés arábicos y robustas
Tostado Natural Alto. Sin azúcares ni conservantes.
Cremosamente Intenso.
Notas dulces
Apto celiaco, sin TACC.
Información adicional
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Dimensiones | 12.5 × 29 × 8 cm |
